Risotto z porem i dynią

  • wyświetlono: 556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne, dynia, jarzynka i ryż !A jak szybkie w przygotowaniu (podpatrzone u Michaela Morana).

Kameleon
  • 40min

Składniki

Składniki :
25 dag ryżu arborio
2 małe pory ( białe części)
50 dag miąższu dyni hokkaido
1 ząbek czosnku
5 szklanek bulionu mięsnego
olej do smażenia ( 3-4 łyżki)
sól, czarny pieprz
parmezan w kawałku do tarcia na tarce

Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z porem i dynią

  • 1. 1. Obierz i pokrój warzywa-m pory w talarki, dynię w kostkę, czosnek rozdrobnij w prasce
    2. Na patelni rozgrzej olej
    3. Wrzuć talarki pora i smaż na wolnym ogniu do zeszklenia
    4. Zmień ogień na gorący i wrzuć na patelnię ryż oraz dynię i czosnek – smaż stale mieszając do lekkiego zrumienienia ryżu
    5. Wlej na patelnię 1 szklankę bulionu i zaczekaj , aż wsiąknie w ryż
    6. Czynność powtarzaj wlewając teraz po 2/3 szklanki bulionu o wyczerpania płynu
    7. Dopraw potrawę solą i pieprzem, posyp odrobiną parmezanu - odstaw na kilka minut i gotowe- możesz podawać

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyporyDyniakolacjarisottolunchrisotto z poremdanie warzywne na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Risotto z dynią i papryką

Dodane przez: Alex M

Risotto z dynią, papryka i kurczakiem

Tym razem dynia powędrowała do...

Risotto Z Dynią I Pokrzywą

Dodane przez: gotowanietoproste

Risotto Z Dynią I Pokrzywą

Jesienią zamroziłam kilka woreczków...

quiche z dynią, porem, papryką i cukinią

Dodane przez: AnaHana

Quiche z dynią, papryką, porem i cukinią

Quiche z warzywami to fajny pomysł...

image-02dx828

Dodane przez: mauestk

Risotto z dynią, jabłkiem i serem cheddar

Przepyszne risotto z dynia, jabłkiem...

Risotto z dynią piżmową

Dodane przez: luna19

Risotto z dynią piżmową

pyszne z dynią

image-205sbyo

Dodane przez: sylwin03

Risotto z porem, cukinią i zielonym groszkiem

szybkie zielone risotto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE