Risotto z piersią kurczaka, porem, marchewką

  • wyświetlono: 2992 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne risotto z piersią kurczaka i warzywami. Wyśmienite i pełnowartościowe danie obiadowe. Polecam.

  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

20 dag piersi z kurczaka
100 gram ryżu
1 średnia marchew
15 - cm pora
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
garść tartego sera
1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
2 szklanki bulionu warzywnego

Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z piersią kurczaka, porem, marchewką

  • Risotto z piersią kurczaka, porem, marchewką1. Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w podłużne paski. Por czyścimy i myjemy, kroimy w półplasterki. Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce.
    Do garnka wlewamy połowę bulionu warzywnego, zagotowujemy.
    Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojoną pierś przez około 5 minut, przekładamy do garnka. Na patelnię wkładamy por i marchewkę przesmażamy i dodajemy do gotującego się mięsa. Wsypujemy ryż i gotujemy aż warzywa i mięso będzie miękkie. Dolewamy partiami wywar i często mieszamy. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno.
    Do ugotowanego risotta wsypujemy przyprawy, tarty ser, pokrojoną natkę i mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżporżółty sermarchewkabulionpierś z kurczakaMój niedzielny obiadolej

Komentarze

Podobne przepisy

PIANKOWE KOTLETY Z PIERSIA KURCZAKA

Dodane przez: Bożena Z.

Piankowe koltety z piersią kurczaka.

Przepyszne , lekkie o nieziemskim...

image-1vy24uk

Dodane przez: beniawojt

Kurczak w serze z marchewką i porem

Ma niesamowity smak,warto go podać...

image-1cilbdu

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

RISOTTO z POREM (RISOTTO con PORRO)

Wykorzystajcie sezon na pora....

risotto

Dodane przez: Futka

Risotto z porem i szafranem

Propozycja na smaczne, pożywne,...

Fit risotto z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Fit risotto z kurczakiem

Pyszne fit risotto z kurczakiem,...

Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i porem

Dodane przez: KatarzynaJ

Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i...

Najczęściej podaję je z frytkami....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE