Risotto z parówkami
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki ryżu
1 puszka pomidorów( ok 40dkg)
2 ząbki czosnku
5 parówek
2 średnie cebule
olej
rozmaryn
sól.pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Risotto z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę, czosnek posiekaj. Olej rozgrzej w rondlu, wrzuć czosnek i połowę cebuli zeszklij Wsyp ryż, praż chwilę. Zalej 4 szklankami wody i gotuj przez 15 min.
Pomidory odcedź z zalewy, pokrój w kostkę , 2 łyżki zalewy zachowaj. Parówki pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej olej , wrzuć parówki, przysmaż. Dodaj resztę cebuli, pomidory wraz z zachowaną zalewą. Przypraw do smaku rozmarynem, solą i pieprzem. Duś 5 min.
Parówki z pomidorami dodaj do ryżu , wymieszaj. Duś jeszcze chwilę aż ryż będzie miękki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kremowe risotto z wędzonym łososiem
Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze...
Komentarze