Risotto z marchewką
- 30 min
Składniki:
- 2 woreczki ryżu (2x 100g)
1 pierś z kurczaka
½ - 1 kg marchewki
1 średnia cebula
1 cebula czerwona
1 papryka
Pietruszka
Przyprawy
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRisotto z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy do miękkości, nie płukamy zimną wodą, powinien być lekko kleisty.
Warzywa kroimy w paski, plastry – jednym słowem jak kto lubi, kurczaka natomiast po pokrojeniu w kostkę marynujemy w oleju z dodatkiem curry, przyprawach ziołowych i z pieprzem. Powinien poleżeć w marynacie około 10 min w lodówce, po tym czasie smażymy go w oleju z marynaty razem z warzywami. Doprawiamy całość potrawki a następnie wsypujemy ugotowany wcześniej ryż. Łączymy delikatnie i przesmażamy kilka minut. Obsypujemy obficie pokrojoną pietruszką i tadaam!! gotowe :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze