Risotto z łososiem i zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 559 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niezwykle popularna potrawa, w moim wykonaniu z dzikim ryżem oraz niezwykle zdrowymi, bogatymi w witaminy i inne składniki dodatkami, takimi jak zielony groszek i łosoś. Bardzo fajny pomysł na szybki, sycący i energetyczny obiad.

Ewelina Marcin
  • 45min

Składniki

200g dzikiego ryżu
200g mrożonego zielonego groszku
350g fileta z łososia
1 duży por
2 ząbki czosnku
1 duża cebula
oliwa
pieprz
sól
1 cytryna
1 łyżeczka tymianku
1 pęczek natki z pietruszki
1 litr bulionu drobiowego
1 łyżeczka Vegety o smaku kurczaka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z łososiem i zielonym groszkiem

  • image-139qkn81. Filet z łososia skropić z sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 25 minut. Po tym czasie pokroić na małe kawałki.
  • image-0hll57p2. Groszek wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 4-5 minut.
  • image-0trpxqd3. Por, cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oliwie, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz tymianek. Smażyć całość około 5 minut. Po tym czasie dodać ryż, podlać bulionem wymieszanym z vegetą i całość gotować cały czas podlewając bulionem aż do momentu gdy ryż będzie gotowy.
  • image-29xt1rl4. Łososia i groszek dodać do ryżu, skropić sokiem
    z cytryny, a następnie posypać drobno posiekaną natką z pietruszki.
    Całość wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadtymianekcebulaporczosnekcytrynaobiadszybki obiadzielony groszekrisottodziki ryżnatka z pietruszkiciekawy obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

w przekroju

Dodane przez: Jolanta KG

Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym...

Soczysta, delikatna pierś z kurczaka...

Risotto z owocami morza i groszkiem zielonym

Dodane przez: PatiGotuje

Risotto z owocami morza i groszkiem zielonym

Risotto jest daniem idealnym na...

Owoce morza z ryżem i zielonym groszkiem

Dodane przez: MonaLiza

Owoce morza z ryżem i zielonym groszkiem

Owoce morza z dodatkiem zielonego...

Śmietanowe risotto z kurczakiem

Dodane przez: klaudia0318

Śmietanowe risotto z kurczakiem,groszkiem...

Pyszne i szybkie danie jednogarnkowe...

Risotto

Dodane przez: polcia

Risotto z Pieczarkami i Groszkiem

Szybkie i pyszne danie w sam raz...

image-1upceyp

Dodane przez: Mniam1

Zapiekany łosoś w zielonym groszku

Łosoś otulony w pysznym, aksamitnym...