Risotto z kurczakiem, pomidorami i ananasem
mz
- 45 min
- Dla 6 osób
- Średni
Pyszny ryż w słodko-ostrym sosie z dodatkiem udka kurczaka, aromatycznych pomidorów i ananasa. Proste a za razem wyśmienite danie.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg udek kurczaka bez skóry i kości
220 g koncentratu pomidorowego
3 pomidory
3 cebule
puszka ananasa
sól, pieprz, ostra papryka do smaku, cukier
2 łyżki ostrego sosu chilli
łyżka czosnku granulowanego
łyżeczka suszonej bazylii
2,5 szklanki surowego ryżu
70g sera żółtego startego
4.5 (151 ocen)
Risotto z kurczakiem, pomidorami i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i przelać wodą aby się nie zbił.
- 2. Udka kurczaka pokroić na kawałki, zrumienić na oleju, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i ostrą papryką. Przełożyć do garnka.
- 3. Do kurczaka dodać koncentrat (słoiczek popłukać niewielką ilością wody i również wlać do mięsa), cały sok z puszki ananasa oraz dodatkowo 1,5 szklanki wody. Zagotować.
- 4. Gdy mięso z sosem się zagotuje dodajemy 2 łyżki sosu chilli, pokrojone na kawałki anasy z puszki (10 plastrów) i umyte i pokrojone w kosteczkę pomidory.
- 5. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy na kawałki. Szklimy na oleju, solimy i dodajemy suszoną bazylię. Zrumienioną cebulę przekładamy do sosu. Wszystko dusimy aż pomidory się rozpadną. Doprawiamy ewentulanie solą, pieprzem i dajemy 1-2 łyżeczki cukru.
- 6. Na talerze nakładamy porcję ryżu, polewamy sosem. Posypujemy startym żółtym serem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas Bazylia Cebula Chili Czosnek Drób Koncentrat pomidorowy Kurczak Papryka Pomidor Ryż Udka z kurczaka
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Notka redakcyjna
PPWS_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami
Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami jest odpowiedzią na pytanie wielu osób – czy można trochę odchudzić risotto? A właściwie to odtłuścić, bo tradycyjne risotto nabiera swojej kremowej konsystencji dzięki obecności sporej ilości masła. Całość podkręca się parmezanem, dzięki czemu danie nabiera...
Komentarze