Risotto z kurczakiem marynowanym w wódce

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 40 min

...

  • 2 godz. 40 min

Składniki:


  • Piersi z kurczaka 5 szt
    Marchew 5 szt
    3 łyzki wódki
    2 łyżeczki imbiru
    2 łyżeczki maggi
    Pietruszka 2 szt
    Papryka kolorowa 3 szt
    2 cebule
    75 dag pieczarek
    25 dag fasolki szparagowej
    Puszka kukurydzy
    1/2 kg ryżu do risotto
    Oliwa z oliwek
    Bulion warzywny
    Sól i pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Risotto z kurczakiem marynowanym w wódce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować zalewę: 3 łyzki wódki , 2 łyzeczki imbiru , 2 łyżeczki maggi.

    Filety z kurczaka pokroić w kostkę ,marynować ok 2 godz.
    Dusić w rondlu na oliwie z oliwek.

    Marchew , pietruszkę zetrzeć , paprykę pokroić w kostkę , poddusić na oliwie w osobnym rondlu. Odparować nadmiar płynu.

    2 cebule , 75 dag pieczarek . Pokroić w kostkę , dodać fasolkę szparagową , puszkę kukurydzy , poddusić na oliwie w osobnym rondlu.
    .
    Ryż do risotto zeszklić na patelni , zalać bulionem warzywnym , mieszając ,czekać aż ryż wchłonie bulion.

    Wszystkie składniki połączyć , doprawić solą i pieprzem , poddusić końcowo.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować