Risotto z dynią, jabłkiem i serem cheddar

  • wyświetlono: 379 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepyszne risotto z dynia, jabłkiem oraz serem cheddar to idealna porcja na lisopadowo-grudniową chlapę :)

  • 30min

Składniki

Składniki dla 1 osoby:

* 80 g ryżu basmati
* małe jabłko
* 100 g dyni
* łyżeczka klarowanego masła
* bulion warzywny (bez cebuli - marchew, seler, pietruszka, przyprawy) - ok. 500 ml
* 20 g sera cheddar
* cynamon

Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z dynią, jabłkiem i serem cheddar

  • 1. 1. W wysokiej teflonowej patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy ryż i smażymy ok. 2-3 minuty często mieszając.
    2. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię, jabłko i cynamon. Smażymy często mieszając 2 minuty.
    3. Wlewamy szklankę bulionu, przykrywamy pokrywką i dusimy aż ryż wchłonie cały bulion.
    4. Jeśli ryż nadal jest twardy dolewamy bulionu i dalej dusimy.
    5. Bulionu dolewamy aż ryż będzie miękki (ale nie rozgotowany).
    6. Ser cheddar ścieramy na bardzo drobnej tarce. Dodajemy do gotowego risotto i dokładnie mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzurisotto dynia jabłka

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki z dynią i jabłkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Placuszki z dynią i jabłkiem

Robię je bardzo często, gdy tylko...

Risotto z dynią piżmową

Dodane przez: luna19

Risotto z dynią piżmową

pyszne z dynią

Risotto z gruszką i serem

Dodane przez: Kloruś

Risotto z gruszką i serem

Absolutnie przepyszne kremowe risotto...

Jesienne risotto z dynią

Dodane przez: anemon

Jesienne risotto z dynią

Bardzo zdrowe i smaczne danie,...

Risotto z dynią

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Risotto z dynią i z szafranem

Pyszne risotto z dynią, które można...

risotto

Dodane przez: polcia

Risotto z Dynią

Wyśmienite, trochę orientalne i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE