Risotto inaczej czyli każde osobno :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka lub indyka pokroić na kawałki i zamarynować wg przepisu na opakowaniu i wstawić do lodówki na ok. 30 min.
2.W tym czasie ugotować ryż na sypko w lekko osolonej wodzie.
Pieczarki obrane posiekać lub pokroić w plasterki i dusić na małym ogniu z cebulką.
3.Następnie filet z indyka wrzucić na gorący tłuszcz i opiec.
Podawać na gorącej patelni ryż z pieczarkami w sosie własnym i kurczakiem (lub indykiem). Można wszystkie te składniki razem wymieszać lub podawać każde osobno.
Komentarze