Rewelacyjny chleb ze słonecznikiem na maślance

  • wyświetlono: 5229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Jest niezwykle prosty, bardzo puszysty, delikatny i smaczny. Ma chrupiącą skórkę :) Jest to ciasto drożdżowe, ale z dodatkiem maślanki, łuskanego słonecznika. Maślanka nadaje fajny smak i miękkość.

P1018962_Fotor
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:
*keksówka o wymiarach ok 12x25cm


-500g mąki pszennej (ja używałam tortową)
-5 dag drożdży świeżych
-3/4 szkl maślanki
-łyżeczka soli
-200ml wody
-2,5 łyżki cukru
-4 łyżki oleju
- dwie garście łuskanego, posiekanego słonecznika (oczywiście można dać więcej)
-można też dodać trochę siemienia lnianego

Sposób przygotowania przepisu:

Rewelacyjny chleb ze słonecznikiem na maślance

  • 1. Mąkę przesiewamy do miski, robimy dołek i wkruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem i zalewamy ciepłą wodą.
    Odstawiamy na 15 minut by drożdże zaczęły pracować.
  • 2. Następnie dodajemy resztę składników, czyli sól, maślankę, olej, oraz słonecznik
    I wyrabiamy ciasto. Ciasto musi odchodzić od dłoni, być delikatne i gładkie.
    Ciasto odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia.
    Blaszkę smarujemy tłuszczem.
  • 3. Wyrośnięte ciasto przerabiamy, formujemy bochenek i wkładamy do blaszki.
    Chlebuś smarujemy mlekiem i posypujemy pozostałym słonecznikiem.
    Chlebek pieczemy w temperaturze około 180 stopni 40 minut, do pięknego zarumienienia się skórki.
    Po upieczeniu jeszcze gorący chleb wyciągamy z blaszki i stawiamy np na misce, tak by odparował.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebdomowy chlebpyszny chlebchleb z ziarnamichleb na maślancechleb ze słonecznikiemłatwy chleb

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem

Domowe pieczywo to moja miłość....

Wiejski chleb na maślance

Dodane przez: Doraa

Chleb wiejski na maślance

Środek chleba jest miękki, ma ładny,...

Chleb ze słonecznikiem.

Dodane przez: EWASALNO

Chleb ze słonecznikiem.

Przepis od znajomej fb. Jest bardzo...

chleb żytni

Dodane przez: capri

chleb żytni ze słonecznikiem - najprostszy

Chwilowo nie miałam "mojego" chlebka...

Chleb na maślance

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Chleb pszenny na maślance

Chleb pieczony z przepisu znalezionego...

Chleb na maślance.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pszenny chleb na maślance

Chleb na maślance piekłam pierwszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.