Razowy naleśnik z płatkami owsianymi i sosem
Moje ulubione śniadanko :) Razowy naleśnik z płatkami owsianymi, polany sosem z malin i orzechów. Naleśnik można dodatkowo wysmarować w środku, np. dżemem, serkiem itp. Z przepisu wychodzi taki jeden duży, idealny dla jednej osoby. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
½ szkl. mąki pszennej razowej
1 duże jajko
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka słonecznika łuskanego
½ szkl. mleka
Sos:
garść malin
3 orzechy włoskie
Dodatkowo:
1 łyżka oleju
dżem/ serek twarogowy do posmarowania
miód do polania (opcjonalnie)
Razowy naleśnik z płatkami owsianymi i sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć (najlepiej trzepaczką). Olej rozgrzać na patelni. Wylać na gorącą patelnię ciasto i smażyć z obu stron do zarumienienia. Przełożyć na talerz.
- 2. Sos: maliny rozgnieść widelcem, dodać posiekane orzechy i wymieszać.
- 3. Naleśnik posmarować serkiem i dżemem, zwinąć lub złożyć. Polać sosem i miodem (opcjonalnie). Smacznego!
Porady
Zamiast malin można użyć np. jagód, truskawek itp.
Komentarze