Razowe zwijańce z serem
Wioleta Szczepańska
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Moja zdrowsza wersja pysznych drożdżówek. Takie zawijaski przygotujemy również ze zwykłej mąki pszennej. Do swoich wykorzystałam razową. Wyszły pyszne! Nadzieniem był twaróg, jednakże znakomicie sprawdzi się również mak.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zaczyn:
60 ml ciepłego mleka
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka ksylitolu
Ciasto drożdżowe:
250 g mąki pszennej razowej typ 2000
50 g masła
1 jajko
1 żółtko
40 g ksylitolu
1 cukier waniliowy
Masa serowa:
250 g półtłustego twarogu
1 łyżka ksylitolu
1 żółtko
1 łyżka śmietany 18%
0 (0 ocen)
Razowe zwijańce z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W ciepłym mleku rozpuszczamy świeże drożdże oraz ksylitol. Odstawiamy do podrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę pszenną razową. Dodajemy ksylitol, cukier waniliowy, rozpuszczone masło, jajko, żółtko i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiamy jednolite, zwarte ciasto. Jeżeli ciasto jest zbyt lepkie podsypujemy delikatnie mąką. Formujemy kulę, odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia (około 40 minut). Po tym czasie na oprószonym mąką blacie rozwałkowujemy placek na kształt prostokąta (grubość około 0,5 cm). W osobnej miseczce ucieramy twaróg, żółtko, śmietanę i ksylitol. Masę serową rozsmarowujemy po całości na cieście. Placek składamy na pół (z góry na dół). Złożone ciasto kroimy na paski około 5 cm. Każdy pasek obkręcamy wokół własnej osi tworząc zawijaski. Układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 15 minut. Po upieczeniu obsypujemy cukrem pudrem z ksylitolu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Dieta cukrzycowaPodobne przepisy
Komentarze