Razowe naleśniki ze szpinakiem i fetą polane sosem tzatziki

  • wyświetlono: 4255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Od momentu przejścia na dietę zaczęłam szukać nowych inspiracji, a wiązało się to ze zmianą przyzwyczajeń żywieniowych. Ta potrawa jest nie tylko dietetyczna, ale również bardzo smaczna.

  • 60min

Składniki

Farsz :
- mrożony szpinak 400g
- ser feta 150 - 200g
- oliwki czarne 8 szt. (opcjonalnie)
- dwa ząbki czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz do smaku

Ciasto na naleśniki:
- 200 g mąki pszennej razowej typ 2000
- szklanka mleka 0,5 %
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta soli
- pół szklanki wody gazowanej ( w zależności od gęstości ciasta dodawać stopniowo )

Sos tzatziki :
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki przyprawy Tzatziki

Sposób przygotowania przepisu:

Razowe naleśniki ze szpinakiem i fetą polane sosem tzatziki

  • 1. Mieszamy wszystkie składniki na ciasto w jednej misce i miksujemy około 1 min. Odstawiamy wszystko na 30 min do lodówki. W tym czasie przygotowujemy farsz.
  • 2. Rozmrażamy szpinak w garnku, ważne aby wyparowała z niego znacząca ilość wody. Następnie do szpinaku dodajemy pokrojony w kostkę ser feta, oliwki, dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, zioła prowansalskie, oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy wszystko dokładnie po czym zdejmujemy garnek z gazu, aby farsz przestygł.
  • 3. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni teflonowej bez tłuszczu. Przed nalaniem ciasta na patelnię należy je zamieszać.
    Po usmażeniu naleśników smarujemy je przygotowanym farszem i zawijamy. Dodatkowo możemy polać przygotowane naleśniki sosem tzatziki.

Porady

Przepis na ciasto naleśnikowe jest uniwersalny, ponieważ może służyć do naleśników na słodko jak i na słono.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuszpinaknaleśnikifetatzatzikimąka razowadania dietetyczne

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki kukurydziane ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Krystyna32

Naleśniki kukurydziane ze szpinakiem i fetą

Pyszne naleśniki. Smakują zarówno...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: majal1992

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Najlepsze naleśniki z rodzaju tych...

Naleśniki ze szpinakiem, serem i fetą

Dodane przez: zzewa

Naleśniki ze szpinakiem, serem i fetą

Smaczna propozycja na obiad lub...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą pod serową pierzynką

Dodane przez: joanna30

Naleśniki ze szpinakiem i fetą pod serową...

Pyszne i pachnące czosnkiem naleśniki...

image-15xntqj

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym

To jedno z moich ulubionych dań,...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki idealnie nadają się na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE