Razowe ciastka owsiane

  • wyświetlono: 186 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Są chrupiące, mają złocisty kolor, a przy tym są zdrowe, bo zawierają mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane. Świetnie pasują do kubka kawy lub herbaty.

Cukiereczek
  • 18 porcje
  • 35min

Składniki

• 100g masła,
• 1-2 łyżki mleka,
• 50g ksylitolu (lub cukru brązowego lub zwykłego),
• 100g płatków owsianych,
• 100g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• Szczypta soli,

Sposób przygotowania przepisu:

Razowe ciastka owsiane

  • 1. Płatki owsiane mielimy w blenderze kielichowym. Aczkolwiek nie mielimy ich na mąkę, ale troszkę grubiej, aby cząstki płatków były wyczuwalne.
    Do miski wsypujemy mąkę pełnoziarnistą, zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól i cukier. Mieszamy. Następnie dodajemy zimne pokrojone masło oraz mleko. Rękoma rozdrabniamy masło z suchymi składnikami tak jak się robi kruszonkę. Gdy masło już się rozdrobni to zagniatamy kulę z ciasta. Mleka dodajemy tyle, by dało się uformować zwartą kulę z ciasta.
    Ciasto zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na 15 minut.
    Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
    Ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy na grubość 5mm pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej. Ciasto jest bardzo klejące więc niestety nie da się go wałkować inaczej. Przy pomocy szklanki wycinamy okrągły kształt ciastka. Ciasteczka ostrożnie przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Ciastka pieczemy około 15 minut. Po tym czasie blaszkę wyjmujemy, a ciastka pozostawiamy jeszcze na 5 minut, bo będą miękkie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mąka pełnoziarnistapłatki owsianezdrowo

Komentarze

Podobne przepisy

Ciastka owsiane z bakaliami.

Dodane przez: zielony liść

Ciastka owsiane z bakaliami

Zdrowe i pyszne ciastka z płatkami...

Ciastka owsiane

Dodane przez: emalitowska

Ciastka owsiane

Ciastka są kruche delikatne i z...

image-2756mkj

Dodane przez: monika016

Dietetyczne ciastka owsiane

Oto kolejna wersja zdrowych ciasteczek....

Ciastka owsiane

Dodane przez: bezia75

Ciastka owsiane

dla osób trzymających linie

Owsiane ciastka bez cukru

Dodane przez: dorota w

Owsiane ciastka bez cukru

Owsiane ciastka bez cukru rafinowanego,...

Zdrowe ciastka owsiane

Dodane przez: AnkaFiranka

Pełnoziarniste ciastka z płatkami owsianymi

Przepis na bardzo proste i w dodatku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE