Ciastka owsiane
mariolka/bb
- 30 min
Błyskawiczne ciastka, pachnące orzechami. Jak znalazł na zdrową przekąskę, ze szklaneczką mleka.
- 30 min
Składniki:
- na ok. 30 sztuk
Ciasto
- 280 g mąki razowej orkiszowej lub pszennej
- 240 g masła
- 2 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 15 dag jasnego cukru brązowego
- 10 dag płatków owsianych
Bakalie
- 10 dag orzechów laskowych (grubo posiekanych)
- 4 łyżki migdałów (grubo posiekanych)
- 4 łyżki suszonych śliwek (drobno posiekanych)
- 2 łyżki rodzynek
- 4 łyżki suszonych moreli (drobno posiekanych)
Ciastka owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, płatkami owsianymi, orzechami i bakaliami oraz dodać posiekane masło. Wyrobić ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczyć na placuszki grubości 0,5 cm. Piec 15-20 minut w 180 st.
Porady
Im ciastka są cieńsze, tym wyjdą bardziej chrupiące, ale trzeba uważać, bo łatwo przypalają się od spodu.
Komentarze