Dodane przez: Jola1977-1977
Razowe bułeczki Scones z serem edamskim – na przystawkę
- wyświetlono: 512 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Przygotowuje się je bardzo szybko – mniej więcej tyle ile nagrzewa się piekarnik. Dodatek sera sprawia , że są pyszne i wytrawne.
8 porcje
Składniki
1 szklanka mąki żytniej razowej2/3 szklanki mąki pszennej 650
1/2 szklanki maślanki/kefiru
1/2 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki siemienia lnianego
2 małe jajka
80 g sera edam lub gouda
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka ulubionych ziół
Sposób przygotowania przepisu:
Razowe bułeczki Scones z serem edamskim – na przystawkę
- 1.
Piekarnik nastawiamy na 200 stopni, góra dół, wiatrak. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Mieszamy sypkie składniki( mąki, sodę, proszek, płatki, zioła, ziarna) . Ścieramy do nich ser.
Jaja rozmącamy z maślanką. Wlewamy do masy mącznej.
Mieszamy ciasto.
Formujemy okrąg. Kroimy go na 8 części i odsuwamy je od siebie. Ciasto jest dość zwarte.
Pieczemy 12-15 minut.
Podajemy z sosem czosnkowym, pomidorowym lub z pastą z łososia.
Podobne przepisy
Dodane przez: monikaT83
Razowe bułeczki z dynią i słonecznikiem
Chrupiące pyszne bułeczki na drożdżach...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze