Rasadaar Salad - sałatka z papryką i melonem
- 15 min
Rasadaar salad czyli soczysta surówka w stylu orientalnym, która doda naszemu posiłkowi mnóstwo koloru i smaku. Surówka przygotowana jest z 3 rodzajów słodkiej papryki oraz cukrowego melona Kantalupa, a otula ją jogurtowy dressing z ziołami. Rasadaar salad jest zdrowa i bardzo soczysta :)
- 15 min
Składniki:
- - 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 papryki czerwonej
- 130 g melona Kantalupa
- 3 łyżki dressingu jogurtowego
- 0,5 łyżeczki suszonej pietruszki
- szczypta kurkumy
- pieprz czarny
- sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rasadaar salad - sałatka z papryką i melonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Melon obieramy ze skórki i wydrążamy pestki. Wszystkie papryki oraz miąższ melona kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki i dodajemy 3 łyżki dressingu jogurtowego, suszoną pietruszkę (możemy użyć także świeżej) oraz szczyptę mielonej kurkumy. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Życzę smacznego! :)
Porady
Gotową surówkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów, a następnie podajemy ją jako zdrowy i kolorowy dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze