Ramen to zarówno nazwa makaronu jak i samej zupy. Ramen został wprowadzony do kuchni japońskiej przez Chińczyków ponad 100 lat temu i szybko stał się jedną z najbardziej popularnych potraw kuchni japońskiej.
Japoński wywar na bazie warzyw z różnorodnymi dodatkami mięsnymi, rybnymi czy warzywnymi to dzisiaj klasyka.
Ilu kucharzy, tyle ściśle strzeżonych receptur, ale przecież każdy z nas w domu może przygotować swoją wersję z ulubionymi dodatkami. Ja ostatnio cierpię na brak czasu więc wymyślam ekspresowe dania, których przygotowanie jak i podanie nie zajmie więcej niż kilka minut, tak więc ostatnio powstał mój Ramen w wersji instant, który można zabrać do pracy.
0 (0 ocen)
Komentarze