Rajska księżniczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka, na końcu mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem. Mieszamy, wylewamy na blachę (wym.20x30)
2.Jabłka obieramy, kroimy w grubą kostkę, podsmażamy chwilę, jeżeli jest dużo soku trochę odlewamy.
Dodajemy galaretki, odstawaimy do stężenia.
3.Wafelki ścieramy na tarce na dużych oczkach. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy wafelki, mieszamy.
4.Na wystudzony biszkopt wykładamy gęstniejące jabłka, na nie wykładamy masę śmietanową, schładzamy.
Komentarze