Ragout z grzybów.

wyświetlono: 632 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Zapobiegliwe gospodynie mogą wykorzystać jesienne zbiory grzybów, które mają zamrożone.

Dodany przez: Konto nieaktywne

Opublikowany: 03.02.2013

Ragout

40min PT40M

Składniki

1 kg różnych grzybów
2 cebule
2łyżki oleju
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1łyżka koncentratu pomidorowego
50ml śmietany kremowej
200ml bulionu warzywnego
1łyżeczka mąki
sól, pieprz
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Ragout z grzybów.

1. Oczyszczone grzyby smażymy razem z posiekaną cebulą ,aż odparuje płyn.
Podsmażone grzyby posypać mąką, zalać bulionem, śmietanką, dodać czosnek ,koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz.
Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 20min,następnie odkrywamy i podgrzewamy ,aż sos zgęstnieje.
Gotowe ragout posypujemy natką pietruszki i podajemy z ryżem lub jak kto woli...
P.s.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z lesnych grzybów z makaronem

Dodane przez: Bożena Z.

Zupa ze swiezych leśnych grzybów z makaronem

Po udanym grzybobraniu gdzie...

Pulpety w sosie z suszonych grzybów leśnych

Dodane przez: Martyna1991

Pulpety w sosie z suszonych grzybów leśnych

Delikatne pulpety wieprzowe w mocno...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z suszonych grzybów

to danie sama wymyśliłam :)

Poledwiczki wieprzowe II

Dodane przez: Agiatis

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Delikatne, soczyste i jednocześnie...

Ogórkowe ragout z pulpecikami.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ogórkowe ragout z pulpecikami z metki.

To danie dedykuję szczególnie zapracowanym....

Dodane przez: Anitka0804

Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych

Soczyste polędwiczki w aksamitnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE