"Rafaello" z mlekiem kokosowym na krakersach

  • wyświetlono: 1763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

"Rafaello" jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczą słone krakersy oraz domowy budyń z mlekiem kokosowym. Deser można zrobić w ciągu 30 minut, a po trzech godzinach, już jest gotowy do spożycia. Ciasto jest bardzo delikatne, aromatyczne, średnio słodkie. Przepis mojego autorstwa.

EsmeraldaZeSmakiem
  • 210min

Składniki








SKŁADNIKI: ( blaszka 20x20 cm ok. 12-14 porcji ; czas przygotowania 30 minut + czas oczekiwania)


200 g słonych krakersów
50 g białej czekolady w płatkach
4 łyżki migdałów w płatkach
1 łyżka mlecznej czekolady w płatkach
Ewentualnie, do dekoracji możemy użyć tylko wiórki kokosowe.




DOMOWY BUDYŃ:

3/4 l mleka
400 ml mleka kokosowego
4 żółtka
400 g mleka skondensowanego (3/4 szklanki)
2 łyżki mąki pszennej (czubate)
2 łyżki mąki ziemniaczanej(czubate)
50 g masła
kilka kropli esencji kokosowej lub śmietankowej





Sposób przygotowania przepisu:

"Rafaello" z mlekiem kokosowym na krakersach

  • image-0jocgiw1. Do rondelka(3 l) wlać mleko i mleko kokosowe, zagotować.
    Żółtka ukręcić z mlekiem skondensowanym na puch. Dodać mąkę i wszystko zmiksować. Całość sparzyć wrzącym mlekiem, przelać do rondelka.
  • image-0wle0w92. Gotować przez ok. 5 minut energicznie mieszając rózgą, żeby nie było grudek.
    Do ugotowanego budyniu dodać esencję oraz masło, wymieszać.
    Blaszkę wyłożyć pergaminem. Ułożyć pierwszą warstwę krakersów i wylać 1/3 część gorącego budyniu. Równomiernie rozprowadzić. Następnie ułożyć kolejną warstwę krakersów i 1/3 część budyniu. Rozsmarować i położyć ostatnią warstwę krakersów z budyniem.
  • 3. Jeśli zostało nam kilka krakersów , pokruszyć i posypać wierzch.
    Jeżeli zużyliśmy wszystkie krakersy, całość posypujemy czekoladą i migdałami w płatkach ewentualnie tylko wiórkami.
  • image-1vcntyq4. Pozostawić na ok. 3 godziny w chłodnym miejscu do zastygnięcia budyniu (może być i cała noc).
    Dzięki temu krakersy zmiękną i ciasto będzie delikatne i puszyste.
    Świetnie smakuje z truskawkami i bitą śmietaną.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciebudyńkrakersybez_pieczeniamleko_kokosowehit_miesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

RAFAELLO NA KRAKERSACH

Dodane przez: Konto nieaktywne

RAFAELLO NA KRAKERSACH

Dla małych i dużych łasuchów.

image-1t375we

Dodane przez: przepisy_przyslij przepis

Rafaello na krakersach

Cóż mogę powiedzieć.... PYCHA!

Babka na mleku kokosowym

Dodane przez: juchab

Babka na mleku kokosowym

Smaczna kokosowa babeczka:))

KOKOSOWE RAFAELLO Z MALINAMI NA CZEKOLADOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOKOSOWE RAFAELLO Z MALINAMI NA CZEKOLADOWYM...

Ciasto smakuje rewelacyjnie – jest...

kokosowy sernik

Dodane przez: bieniaszka

Kokosowy sernik na mleku

Pyszny kokosowy sernik rozpływający...

Dodane przez: Monichula

Studenckie Rafaello na krakersach

Ciasto łatwe, szybkie i co najważniejsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE