Ciasto rafaello
- 1 godz. 30 min
Rafaello lekkie przyjemne ciasto nadając się na każdą okazję. Łatwe w przygotowaniu nawet dla osoby zaczynającej pieczenie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
• 7 jaj, w temp. pokojowej
• 1 szklanka (200 g) cukru
• 1 szklanka (144 g) mąki pszennej
• 1/3 szklanki (50 g) mąki ziemniaczanej
Masa:
• 2 śmietany 30%
• 3 śmietan fix
• 1 opakowanie wiórek kokosowych
• 1opakowaniemigdalow
• 1 biala czekolada
• 2 łyżki cukru pudru
• Puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Ciasto rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt upiecz (Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po łyżce cukier cały czas dokładnie ubijając. Wciąż miksując dodawać stopniowo żółtka. Ubijać jeszcze przez około 5-10 minut aż piana będzie bardzo puszysta i gęsta. Im dłuższe ubijanie tym lepiej.Piekarnik rozgrzać do 180* piec około 30 minut)
- 2. Biszkopt przekrój na dwie części. Na ponczuj sokiem z brzoskwiń
- 3. Śmietanę ubij ze śmietan fixami. Dodaj cukier puder i pomału dodawaj rozpuszczoną, przestudzoną białą czekoladę. Po ubiciu śmietany pomału dodaj 1/2 paczki wiórek kokosowych i migdałów. Delikatnie wymieszaj masę
- 4. Na jedną cześć biszkoptu wyłóż polowe masy przykryj druga częścią i na wierzch daj resztę masy. Górę udekoruj wiórkami kokosowymi i migdałami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze