RAFAELLO

Sposób przygotowania przepisu:

RAFAELLO

• 1. -BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO Z ODROBINĄ SOLI,
  -DODAĆ CUKIER ,NASTĘPNIE ŻÓŁTKA
  -DODAĆ MĄKĘ PRZESIANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA LEKKO WYMIESZAĆ
  -NA KONIEC KAKAO I LEKKO WYMIESZAĆ
  -WYLAĆ NA BLASZKĘ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA O WYM 25X40
  -PIEC OK 20 MIN DO SUCHEGO PATYCZKA
• 2. POŁOWĘ MLEKA WLEWAMY DO RONDELKA I DOPROWADZAM DO ZAGOTOWANIA
  -RESZTĘ MLEKA MIESZAM Z CUKREM ,CUKREM WANILIOWYM , MĄKĄ PSZENNĄ I ZIEMNIACZANĄ DOBRZE MIESZAMY ABY NIE BYŁO GRUDEK
  -WLEWAMY DO MLEKA I CAŁY CZAS MIESZAMY MUSI POWSTAĆ GĘSTY BUDYŃ .
  PRZYKRYWAMY FOLIĄ SPOŻYWCZĄ ABY NIE POWSTAŁ KOŻUCH I ODSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA.
  -MIĘKKIE MASŁO UCIERAM ZA POMOCĄ MIKSERA NA PUCH. DO UTARTEGO MASŁA DODAJĘ PO ŁYŻCE ZIMNY BUDYŃ I DALEJ MIKSUJĘ .NA KONIEC DODAJĘ WIÓRKI KOKOSOWE , 50 GR STARTEJ CZEKOLADY I WÓDKĘ .WSZYSTKO RAZEM MIESZAMY I WYLEWAMY NA BISZKOPT.
• 3. -JAJKA Z CUKREM UBIJAĆ NA PARZE ,POD KONIEC DODAĆ KAKAO I JESZCZE CHWILĘ UBIJAĆ .ODSTAWIĆ DO PRZESTUDZENIA
  -UTRZEĆ MASŁO NA PUCH A NASTĘPNIE DODAWAĆ PO ŁYŻCE PRZESTUDZONE JAJKA.WYLEWAMY NA MASĘ BUDYNIOWO-KOKOSOWĄ
• 4. -ŚMIETANĘ UBIJAMY, ŻELATYNĘ NAMACZAMY W ODROBINIE WODY NASTĘPNE PODGRZEWAMY W KĄPIELI WODNEJ MUSI BYĆ LEKKO CIEPŁA
  -WLEWAMY JA DO ŚMIETANY .
  -ŚMIETANĘ WYLEWAMY NA CIEMNĄ MASĘ I POSYPUJEMY 50 GR STARTEJ ŚMIETANY.WSTAWIAMY DO LODÓWKI NAJLEPIEJ NA CAŁĄ NOC