1.W 1/2 szkl. mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną.
2 szkl. mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń.
Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu. Na końcu dodać kokos i spirytus.
Na blasze o wym 30x24 cm położyć papier do ciasta, na nim rozłożyć paczkę herbatników, nałożyć masę i znów herbatniki - mają być 4 warstwy.
Na wierzch wyłożyć krem i posypać kokosem.
Włożyć do lodówki i lekko przykryć folią.
Komentarze