Dodane przez: Monika Matysiak
Racuszki z pieczarek z sosem
- wyświetlono: 318 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Takie racuszki, to smaczny i szybki posiłek. Aromatyczny sos dopełnia całość.
jk
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
500 g. pieczarek2 łyżki masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka kefiru
2 jajka
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
olej do smażenia
ręcznik papierowy kuchenny do osączania
siekany szczypiorek do posypania
Sos:
1 szklanka jogurtu greckiego
2 łyżeczki cytrynowego pieprzu
sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Racuszki z pieczarek z sosem
1.
Jogurt, kefir, mąkę, jajka, natkę pietruszki, sól, pieprz miksuję mikserem. Odstawiam. Na maśle szklę pokrojoną cebulę i czosnek, dodaje pokrojone pieczarki, podsmażam, miksuję blenderem. Obie masy miksuję. Smażę racuszki na rozgrzanym oleju.
2.
Racuszki osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
3.
Składniki sosu mieszam, podaje z racuszkami.
Podobne przepisy
Dodane przez: Beata07
Pulpety z pieczarkami w sosie pomidorowym
kotlety mielone faszerowane pieczarkami
Dodane przez: Magiel Kuchenny
Najłatwiejsze racuszki z jabłkami - bez drożdży
Banalnie proste do przygotowania....
Dodane przez: magdzia44448
POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM
Delikatne mięso z dodatkiem pieczarek...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze