Racuszki z pieczarek z sosem

  • wyświetlono: 318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Takie racuszki, to smaczny i szybki posiłek. Aromatyczny sos dopełnia całość.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g. pieczarek
2 łyżki masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka kefiru
2 jajka
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
olej do smażenia
ręcznik papierowy kuchenny do osączania
siekany szczypiorek do posypania
Sos:
1 szklanka jogurtu greckiego
2 łyżeczki cytrynowego pieprzu
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki z pieczarek z sosem

  • JK1. Jogurt, kefir, mąkę, jajka, natkę pietruszki, sól, pieprz miksuję mikserem. Odstawiam. Na maśle szklę pokrojoną cebulę i czosnek, dodaje pokrojone pieczarki, podsmażam, miksuję blenderem. Obie masy miksuję. Smażę racuszki na rozgrzanym oleju.
  • jk2. Racuszki osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  • jk3. Składniki sosu mieszam, podaje z racuszkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisosracuszki

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety z pieczarkami w sosie pomidorowym

Dodane przez: Beata07

Pulpety z pieczarkami w sosie pomidorowym

kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Racuszki drożdżowe z cukinią

Dodane przez: Jaga85

Racuszki drożdżowe z cukinią

Z dzieciństwa racuszki drożdżowe...

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Dodane przez: beetle

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Bardzo prosty i niezwykle smaczny...

Najłatwiejsze racuszki z jabłkami - bez drożdży

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Najłatwiejsze racuszki z jabłkami - bez drożdży

Banalnie proste do przygotowania....

Jaglane racuszki z jabłkami

Dodane przez: Jaga85

Jaglane racuszki z jabłkami

Jak dla mnie przepis REWELACJA!...

POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

Delikatne mięso z dodatkiem pieczarek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE