Racuszki z jabłkiem i nutką cynamonu
- 45 min
Racuszki z jabłkiem to coś pyszne.Najczęściej kojarzą się nam z dzieciństwem.Takich smaków się nie zapomina.Prosto,a zarazem pysznie.Idealne na podwieczorek.Przed podaniem możemy oprószyć je cukrem pudrem.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
2 jajka
1 szklanka mleka
około półtorej szklanki mąki tortowej
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
cukier do smaku
cynamon według uznania
Dodatkowo:
2 średnie jabłka
olej do smażenia
ewentualnie cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
5 (147 ocen)
Racuszki z jabłkiem i nutką cynamonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta przekładamy do miski i miksujemy na gładką masę,cukier dodajemy według uznania jak słodkie chcemy mieć ciasto ( ja dałam 2 płaskie łyżki ) .Mąkę dodajemy stopniowo,ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.Jeżeli ciasto wyjdzie nam zbyt geste możemy dodać trochę mleka,a jeżeli zbyt rzadkie trochę mąki.
- 2. Jabłka obieramy i kroimy w plasterki.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej,kładziemy łyżkę ciasta,plasterek jabłka i znów łyżkę ciasta.Następnie smażymy po kilka minut z każdej strony.
- 4. Usmażone racuszki osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.Podajemy,możemy oprószyć je cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Puszyste racuszki na sodzie z jabłkiem
Pyszne racuszki na sodzie i proszku do pieczenia, bardzo puszyste i pyszne. Zamiast cukru użyłam miodu, który jest lekko wyczuwalny w smaku. Pachnące jabłkiem. Idealne na podwieczorek. Proste w wykonaniu i dość szybkie, ponieważ ciasto nie musi wyrastać. Dodam, że moje racuszki nie piły tłuszczu.
Komentarze