Racuszki z jabłkami i skórką pomarańczową
- 30 min
Pyszne racuszki, które będą cieszyć sie wielkim powodzeniem w okolicy Tłustego Czwartku...Smażę je zawsze wtedy, gdy mam ochotę szybko wyczarować coś słodkiego. Takie łatwe, a takie pyszne!!
- 30 min
Składniki:
- -mąka pszenna typ 500 : 450 g
-drożdże świeże : 40 g
-jajko : 1 sztuka
-mleko ( ciepłe, około 37-38stopni C) : 230 ml
-cukier : 4 łyżki
-sól : 0,5 łyżeczki
-cynamon : 1 łyżeczka
-skórka pomarańczowa kandyzowana : 2 łyżki
-jabłko :1 sztuka
-olej do smażenia : 80 ml
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuszki z jabłkami i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pokruszone drożdże, posypać cukrem, zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać. Dodać sól i jajko, wymieszać. Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.
- 2. Jabłko umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w cienkie plasterki. Do ciasta drożdżowego dodać skórke pomarańczową i cynamon, wymieszać.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać małe porcje ciasta. Na każdym racuszku ułożyć plasterek jabłka. Gdy racuszki z jednej strony będą już usmażone ( trwa to około minuty) , wówczas przełożyć je drewnianą łyżką na druga stronę. Smażyć do uzyskania złotego koloru.
- 4. Racuszki oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Wszystkie składniki umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta drożdżowego. Ciasto na racuszki nie powinno być rzadkie, ani też zbyt gęste.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szarlotka ze skórką pomarańczową
Ta szarlotka dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i dużej ilości cynamonu jest bardzo aromatyczna i ma nieco egzotyczny posmak. Czasem wystarczy dodać jeden mały składnik, żeby nadać ciastu nowy smak. Tak było w tym przypadku, mi osobiście taka wersja bardzo smakowała.
Komentarze