Racuszki z cukinią i łososiem wędzonym

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Racuszki w wersji na wytrawnie mogą stanowić pyszną kolację na ciepło :)

IMG_1607 — kopia
  • 8 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

pół dużej cukinii
1 op.łososia wędzonego w plastrach
2 jajka
4 - łyżek mąki
200 ml jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki z cukinią i łososiem wędzonym

  • Racuszki z cukinią i łososiem wędzonym1. Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o małym oczku. Żółtka wymieszaj z solą, pieprzem i mąką. Dodaj cukinię i delikatnie wymieszaj z ubitą na sztywno pianą z białek (ciasto powinno być dość gęste).
  • Racuszki z cukinią i łososiem wędzonym2. Na patelni rozgrzej olej i wykładaj 2 łyżki ciasta. Na wierzchu połóż po plasterku lub dwa wędzonego łososia. Chwilę podsmaż i przewróć na drugą stronę. Rumiane placuszki przełóż na papierowy ręcznik. Podawaj z jogurtem naturalnym wymieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniałosoś wędzonyplacuszkiracuszki

Komentarze

Podobne przepisy

placuszki z cukinią i marchewką

Dodane przez: Pretorianka

Placki z cukinią i marchewką

Smaczna odmiana dla osób lubiących...

Racuszki z jabłkiem i otrębami

Dodane przez: magmir81

Racuszki z jabłkiem i otrębami

Masz ochotę na coś słodkiego, ale...

placki z cukinią i białym serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Placki z cukinią i bialym serem

Placki z cukinią i serem są pyszne.

placki z fasolki i cukini

Dodane przez: Bożena Z.

Placki z fasolki szparagowej i cukini

dla smakoszy cukini i fasolki...

image-0l8kd53

Dodane przez: viki2903

Pankejki z cukinią i orzechami

Pankejki z cukinią i orzechami...

Szybkie racuszki z dynią

Dodane przez: Jaga85

Szybkie racuszki z dynią

Późne lato i jesień, to czas gdy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE