Racuszki z boczkiem na wytrawnie

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sycące i smaczne racuszki z wędzonym boczkiem, marynowaną papryką, ogórkiem kiszonym i żółtym serem. Idealne z sosem jogurtowym i ulubioną sałatką :)

IMG_1607 — kopia
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 cienkich plastrów wędzonego boczku
3 strąki marynowanej papryki
2 ogórki kiszone
3 łyżki startego żółtego sera
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki z boczkiem na wytrawnie

  • Racuszki z boczkiem na wytrawnie1. Żółtka utrzyj z solą i pieprzem. Paprykę i ogórki osącz z zalewy i razem z boczkiem pokrój w kostkę. Dodaj do żółtek. Dorzuć starty, żółty ser, posiekaną natkę pietruszki i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, a na końcu dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Wszystko delikatnie wymieszaj.
  • Racuszki z boczkiem na wytrawnie2. Na rozgrzanym oleju kładź dwie łyżki masy i formuj placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor, po czym osącz na papierowym ręczniku. Podawaj z jogurtowym sosem czosnkowym oraz ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser żółtyna obiadboczek wędzonyna kolacjepapryka marynowanaogórek kiszony

Komentarze

Podobne przepisy

Dyniowe racuszki z czekoladą

Dodane przez: mariwanna

Dyniowe racuszki z czekoladą

Te racuszki po prostu zawładnęły...

Szybkie racuszki z dynią

Dodane przez: Jaga85

Szybkie racuszki z dynią

Późne lato i jesień, to czas gdy...

Racuszki z tartymi jabłkami

Dodane przez: dorota w

Racuszki z tartymi jabłkami

Racuszki z ciastem w którym jest...

Racuszki na maślance

Dodane przez: PolskaGotuje

Racuszki na maślance

Przepis przesłała Klaudia Kaczmarek,...

Racuszki z oreo

Dodane przez: Jaga85

Racuszki z oreo

To chyba najlepsze racuszki jakie...

Racuszki z jabłkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Pyszne racuszki drożdżowe, pulchniutkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE