REKLAMA

Racuszki z bananami w polewie czekoladowej

wyświetlono: 532 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Puszyste racuszki w niezwykłym wydaniu :)

opublikowany: 24.11.2013
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz.

Składniki:

  • 1/2 kg mąki pszennej
    50 g świeżych drożdży (pół tradycyjnego opakowania)
    szczypta soli
    1 - 2 łyżki cukru
    1,5 szklanki letniego mleka
    1 jajko
    3 banany
    olej do smażenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać do naczynia, dodać szczyptę soli, wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie. Do wgłębienia pokruszyć świeże drożdże, zasypać je cukrem, zalać 1/2 szklanki letniego mleka. Odstawić na 10 - 15 minut. Po tym czasie (gdy rozczyn już jest gotowy), dodać resztę mleka, jajko i wymieszać. Odstawić na 1 - 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (do podwojenia objętości). Banany pokroić w półplasterki, skropić cytryną, dodać do wyrośniętego ciasta i delikatnie wymieszać.
    Smażyć na rozgrzanym oleju (ale nie może być rozgrzany zbyt mocno - bo lubią się szybko przypalać, a wtedy nie zdążą 'dojść' w środku), z obu stron na złoty kolor.

    Smacznego.

Porady

Warto podczas smażenia naleśników, przy nakładaniu ich na patelnię, moczyć łyżkę w gorącej wodzie, aby ciasto nie przyklejało się do niej.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Sernik w polewie czekoladowej

Sernik jest tak delikatny w smaku że każdy jego kęs rozpływa się w ustach.

kategoria: Ciasta serniki Ser opublikowany: 31.01.2018 | wyświetlono: 3080 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: anka1988 anka1988

Ciasteczka w polewie czekoladowej

Przepis mam od żony kuzyna, są kruche i szybkie w przygotowaniu.

kategoria: Ciasta do kawy Desery ciastka ciasteczka maślane opublikowany: 28.12.2015 | wyświetlono: 831 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: bienpyt

Pączki w polewie czekoladowej

Uwielbia je mój mąż więc często je piekę. Jest to wspaniały dodatek do porannej kawy i herbaty.

kategoria: Desery opublikowany: 21.04.2013 | wyświetlono: 3714 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: mamusia_pl mamusia_pl

eklerki w czekoladowej polewie

Cudowne, rozpływające się w ustach... trudno im się oprzeć

kategoria: Desery ciastka eklerki opublikowany: 09.02.2015 | wyświetlono: 668 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE