Racuszki na zsiadłym mleku z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

idealne na śniadanie lub podwieczorek

Kasia S
  • 1 porcje
  • 30min

Składniki

2 szklanki zsiadłego mleka
4 jajka
30 dag mąki pszennej
2 łyżki cukru
szczypta soli
1 puszka brzoskwiń
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki na zsiadłym mleku z brzoskwiniami

  • 1. Brzoskwinie pokroić w kostkę i odsączyć na sicie z nadmiaru płynu.
    Żółtka wymieszać mikserem z cukrem i zsiadłym mlekiem.
    Cały czas miksując przesiać mąkę i dokładnie wymieszać.
    Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
    Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
    Na głębokiej patelni rozgrzać olej.
    Kłaść łyżką porcje ciasta na rozgrzany olej.
    Na wierzchu dać kilka cząstek brzoskwiń.
    Smażyć na rumiano z dwóch stron.
    Po zdjęciu z patelni odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
    Podawać najlepiej posypane cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiMama mnie nauczyłabrzoskwinieplacuszkipodwieczorekzsiadłe mlekotanie gotowanie

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z waniliowym mascarpone i brzoskwiniami

Dodane przez: ecia747

Naleśniki z waniliowym mascarpone i brzoskwiniami

Dziś będą naleśniki z serkiem mascarpone...

Naleśniki z brzoskwiniami i budyniem

Dodane przez: 23ewelina

Naleśniki z brzoskwiniami i budyniem

W tej wersji naleśniki są przepyszne,delikatny...

nalesniki z manną i brzoskiwniami

Dodane przez: capri

naleśniki z kaszą manną i brzoskwiniami

Naleśniki są wynikiem bardzo udanego...

naleśniki

Dodane przez: Aninka88

Naleśniki z brzoskwiniami

Dla smakoszy naleśników w każdej...

Naleśniki z brzoskwiniami

Dodane przez: danusia19671

Naleśniki z brzoskwiniami

Naleśniki dla wybrednych dzieciaczków

naleśniki czekoladowe

Dodane przez: Brenia

Czekoladowe naleśniki z serkiem i brzoskwiniami

Połączenie czekolady, serka i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE