Racuszki maślankowe z jabłkami

0 (0 ocen)

Racuszki maślankowe z jabłkami

Jabłko pokrojone w plastry i smażone w cieście - takie właśnie racuchy pamiętam z dzieciństwa. Łatwiej i szybciej jest oczywiście zetrzeć jabłka na tarce, ale takie racuszki smakują inaczej i nie ma efektu jak przy plastrach. Są pyszne, miękkie i pachnące.

Składniki:

  • • 350 g mąki
    • 2 szklanki maślanki
    • 2 jajka
    • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 2 łyżki cukru
    • cukier waniliowy
    • 5 jabłek
    • cukier puder do posypania
    • olej do smażenia

Racuszki maślankowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Racuszki maślankowe z jabłkami 1. • Maślankę zmiksować z jajkami i cukrem, dodać mąkę z sodą. Ciasto jest dość gęste.
    • Jabłka obrać, wydrylować i pokroić w plastry.
  • Racuszki maślankowe z jabłkami 2. Każdy plaster maczać z obu stron w cieście i smażyć na złoty kolor z obu stron. Ja pokroiłam trzy jabłka w plastry, a dwa pozostałe starłam i wymieszałam z ciastem, które zostało po usmażeniu jabłek w plastrach.
    • Smażyć nakładając po łyżce ciasta na rozgrzany olej.

Porady

Często racuchy robi się na bazie kwaśnego mleka, ja zrobiłam z maślanką.

Komentarze

Podobne przepisy

4.93 (153 ocen)

babcine racuszki z jabłkami

4.93 (153 ocen)

Babcine racuszki z jabłkami

 rena123 Takie racuszki robiła nam babcia - delikatne, mięciutkie, pyszne. I bardzo łatwe i szybkie do zrobienia.

4.92 (199 ocen)

Racuszki.

4.92 (199 ocen)

Racuszki z Jabłkami na Serku Homogenizowanym

 Słodko Słodka Polecam na śniadanko,deser lub kolacje dla małych brzuszków :-) 15 min

0 (0 ocen)

image-1ikfj2q

0 (0 ocen)

Racuszki z jabłkami

 JulkaTomeczek Często robię je dla moich dzieci

0 (0 ocen)

Maślankowe racuchy z jabłkami

0 (0 ocen)

Maślankowe racuchy z jabłkami

 Karolina Snowarska Pyszne, delikatne i puszyste maślankowe racuchy z jabłkami - idealne na jesienne śniadanie wprost do łóżka! 40 min

4.67 (209 ocen)

racuszki

4.67 (209 ocen)

Racuszki bez jajek z jabłkami i nutą cytryny

 justi2401 Racuszki dobre na każdą porę- śniadanie, obiad, czy kolację. Są chrupiące na wierzchu, a puszyste i mięciutkie wewnątrz. Zasmakują dużym i małym łasuchom. 45 min

4.5 (165 ocen)

Racuszki z tartymi jabłkami

4.5 (165 ocen)

Racuszki z tartymi jabłkami

 dorota w Racuszki z ciastem w którym jest dodane starte jabłko. Lekkie i wilgotne. W środek dodatkowo wciśnięty jest kawałek jabłka. Najlepsze jeszcze ciepłe, choć i na zimno też są smaczne :) Schodzą błyskawicznie z talerza ;) 15 min