Racuszki mannowe z malinami
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
- kasza manna – 1 szklanka
- mleko – ok. 300 ml
- cukier – 3 łyżki
- olej do smażenia – 150 ml
- żółtko – 2 szt
Dodatkowo :
- cukier puder do posypania – 2 łyżki
- maliny / dżem malinowy
Racuszki mannowe z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku podgrzewamy mleko.
Do ciepłego , ale nie gorącego wsypujemy grysik i ciągle mieszając gotujemy ok. 7-8 minut
( uważając by się nie przypaliło! ).
Studzimy ok. 5 minut i dodajemy rozbełtane żółtko i 3 łyżki cukru.
Dokładnie razem mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy średniej wielkości i grubości placuszki.
Smażymy po kilka minut z każdej strony do momentu zezłocenia.
Podajemy gorące polane malinami i posypane cukrem pudrem!
Komentarze