Racuszki drożdżowe z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski dodać drożdże, rozmieszać je z cukrem i mlekiem.
Wybić jajko i dodać pozostałe składniki, razem z żurawiną, dokładnie wymieszać.
2.Przykryć miskę z ciastem ściereczką, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
3.Po tym czasie nabierać łyżką ciasto, za każdym razem maczać łyżkę w gorącej wodzie nalanej do garnuszka.
Smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Komentarze