Racuszki drożdżowe z brzoskwiniami

Racuszki drożdżowe z brzoskwiniami

pierniczkowo

Chętnie zjadane przez dzieci i nie tylko. Najlepiej smakują ze szklanką mleka.

Składniki:

3,5 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1/2 kostki drożdży
4 jajka
1,5 jabłka
5 połówek brzoskwiń
2 łyżki syropu z brzoskwiń
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
olej do smażenia
cukier puder

Racuszki drożdżowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W miseczce rozkruszamy drożdże, wsypujemy cukier waniliowy, zalewamy ciepłym mlekiem. Wszystko dokładnie ucieramy, aby uzyskać rozczyn. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Gdy rozczyn wyrośnie, wlewamy rozkłócone jajka, wsypujemy mąkę, wlewamy syrop z brzoskwiń i miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Jabłka i brzoskwinie kroimy w kostkę, wrzucamy do ciasta i mieszamy. Na rozgrzaną patelnię nakładamy porcje ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Racuchy przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.38 (195 ocen)

racuszki drożdżowe

4.38 (195 ocen)

DROŻDŻOWE RACUSZKI JAK U BABCI

majka190382 Jak dla mnie najlepiej gotuje moja Babcia, ten smak i tyle wspomnień...Takie racuszki najlepiej smakują ciepłe z dużą ilością cukru pudru 50 min

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe z cukinią

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe z cukinią

Jaga85 Z dzieciństwa racuszki drożdżowe kojarzą mi się z dodatkiem krojonych w kostkę jabłek. Takie też często wykonuje, ale tym razem dla odmiany w ramach kuchennych eksperymentów dodałam cukinie! Racuszki wyszły pulchne, cukinia fajnie zmiękła i nadała im wilgotności! POLECAM!

4.5 (177 ocen)

Racuszki drożdżowe z gruszką

4.5 (177 ocen)

Racuszki drożdżowe z gruszką

Konto nieaktywne Racuszki, to ulubiona słodka propozycja na kolację mojej rodzinki. Wymyślam wciąż nowe, dodaję nowe składniki do ciasta. 40 min

4.5 (194 ocen)

Ruchanki kociewskie

4.5 (194 ocen)

Ruchanki kociewskie - racuszki drożdżowe

Reniutka Ruchanki kociewskieto racuszki drożdżowe, które smakują każdemu - dorosłym i dzieciom. Nie są słodkie więc doskonale smakują posypane cukrem lub z konfiturami. Racuszki z tego przepisu smażą się puchate i miękkie.

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe

AnkaFiranka Pamiętam jak mama gdy gotowała zupę czasami robiła również racuchy na deser po obiedzie. Wyszły pyszne i znalazłam w książce "Kuchnia Polska" z 1985 r. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe z żurawiną

0 (0 ocen)

Racuszki drożdżowe z żurawiną

kiziolek201 Pyszne racuszki na śniadanie z żurawiną. 1 godz. 15 min