Racuchy z wiśniami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Puszyste racuchy z wiśniami to doskonały pomysł na podwieczorek.

  • 2 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1) 20 g drożdży
    2) 400 ml ciepłego mleka
    3) 300 g mąki pszennej
    4) 3 łyżki cukru
    5) 1/2 łyżeczki sody
    6) szczypta soli
    7) kilka łyżek wiśni z syropu
    8) olej do smażenia
    9) cukier puder do posypania
    10) wiśnie z syropu (ilość według uznania)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Placki

Racuchy z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miseczki przekładamy drożdże, 2 łyżki mąki, łyżkę cukru i kilka łyżek mleka, wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia (ok. 15 minut).
  • 2. Przesiewamy mąkę i dodajemy do niej sól, sodę, mleko i cukier oraz rozpuszczone drożdże i wyrabiamy łyżką, po czym odstawiamy na pół godziny.
  • 3. Gdy ciasto już wyrośnie dodajemy osączone z syropu wiśnie i delikatnie mieszamy.
  • 4. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką układamy placki. Smażymy (najlepiej w głębszym tłuszczu) z dwóch stron aż będą rumiane. Po zdjęciu z patelni osączamy na papierowym ręczniku. Ostudzone racuchy możemy posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować