Racuchy z truskawkami

  • wyświetlono: 1406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Puszyste, nie za słodkie ciasto świetnie komponuje się z lekko kwaskowym smakiem owoców. Idealne jako przekąska w ciągu dnia, deser czy śniadanie na słodko.

Ola1984
  • 12 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1 szklanka* mąki pszennej
szczypta soli
2 duże jajka
150 ml ciepłego mleka
30 g świeżych drożdży
3 czubate łyżki cukru
3 łyżeczki domowego cukru waniliowego
500 g truskawek
Dodatkowo:
olej (do smażenia)
cukier puder (do oprószenia)

*szklanka 250 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy z truskawkami

  • 1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z łyżeczką cukru. Odstawić do podrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. W misce roztrzepać jajka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać podrośnięty rozczyn oraz mąkę. Całość wymieszać dokładnie trzepaczką. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki i pokroić na plasterki. Dodać do ciasta i wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką porcję oleju. Racuchy smażyć z obu stron na złoty kolor. Nadmiar oleju usunąć za pomocą ręcznika papierowego. Gorące racuchy posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiJajkaTruskawkina słodkodeserymąkaracuchydrożdżeśniadaniedla dzieciowocemlekotruskawkasezonoweracuchplauszki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy z jabłkiem

Dodane przez: Paula25

Racuchy z jabłkiem

Pyszne, puszyste racuchy z jabłkiem....

Racuchy orkiszowe z jabłkiem

Dodane przez: Iwona75

Racuchy orkiszowe z jabłkami

Puchate, ze zdrowej mąki razowej...

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: Ania23a

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Takie oto racuchy drożdżowe z jabłkami...

image-11g1vwx

Dodane przez: kretka

Racuchy z mąki ryżowej

Ostatnio zakupiłam mąkę ryżową...

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: żaba

Niezawodne racuchy z jabłkami

Tradycyjne, znane i cenione od...

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: MagdalenaS

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Czas na chwile rozpusty :) Racuchy...