Racuchy z różą, rodzynkami i makiem

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Drożdżowe racuchy z płatkami róży, słodkimi rodzynkami oraz makiem. Pyszne i mięciutkie, z ciasta drożdżowego z dodatkiem jogurtu i kaszy manny. Racuchy najlepiej smakują podane jeszcze ciepłe.

P10
  • 6 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

1 szklanka mąki pszennej + 1 łyżka
1 i ½ szklanki kaszy manny (nie błyskawicznej)
50 g świeżych drożdży
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
3 łyżki oleju
3 jajka
½ szklanki mleka
1 szklanka wody
1/3 szklanki cukru + 1 łyżka
1 fiolka aromatu waniliowego (2,5 ml – na ½ kg mąki)
70 g oczyszczonych płatków róży
130 g rodzynków
2 łyżki suchego maku niebieskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy z różą, rodzynkami i makiem

  • Racuchy z różą, rodzynkami i makiem1. Mleko oraz wodę wlać do garnka i lekko podgrzać. Dodać 1 łyżkę cukru i pokruszone drożdże - wymieszać. Wsypać 1 łyżkę mąki, jeszcze raz wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 min do wyrośnięcia.
    Płatki róży zblendować z jogurtem. Dodać olej, jajka i pozostałą ilość cukru – wymieszać. Wlać wyrośnięte drożdże, wsypać pozostałą mąkę i kaszę mannę – wymieszać.
  • Racuchy z różą, rodzynkami i makiem2. Dołożyć sparzone i osączone rodzynki oraz mak – jeszcze raz wymieszać. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 30 min.
  • Racuchy z różą, rodzynkami i makiem3. Następnie rozgrzać suchą patelnię i nałożyć porcje masy. Piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 48 średniej wielkości racuchów.

Składniki do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackidrożdżoweDesernaleśnikina słodkorodzynkikasza mannamakracuchydrożdżeśniadaniedla dziecikolacjapancakespodwieczorekna ciepłozdrowena zimnopankejkipieczonegrysikoryginalnebez tłuszczuwaniliowepłatki różyz rodzynkamimakoweróżanedzień dzieckaaromat waniliowyjogurt naturalny greckimiękkiegrysikowerumianeprzepis_miesiąca1000na suchej patelnina jogurcie

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy pączkowe z marmoladą jabłkową

Dodane przez: agarybak76

Racuchy pączkowe z marmoladą jabłkową

Mięciutkie i puszyste, z nadzieniem...

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

Puszyste placuszki drożdżowe na...

placuszki owsiane z jabłkami

Dodane przez: wedith1

Placuszki owsiane z otrębami, rodzynkami...

Ostatnio strasznie mi zasmakowały...

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: Krystyna32

Racuchy z jabłkami

proste do przygotowania i pyszne...

Racuchy z ricottą, kaszą manną i jabłkami

Dodane przez: tonajezyku

Racuchy z ricottą, kaszą manną i jabłkiem

Tak mi się spodobały placuszki...

Racuchy z kaszy jęczmiennej z ciecierzycą i warzywami

Dodane przez: Di bloguje

Racuchy z kaszy jęczmiennej z ciecierzycą...

To doskonała propozycja na pożywny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE