Racuchy z kaszy jaglanej – pancake na zdrowo

0 (0 ocen)

  • 20 min

Smaczny i łatwy sposób na przemycenie kaszy jaglanej dzieciom i nie tylko:)

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki na ok. 15 małych placuszków
    80 g kaszy jaglanej
    3 łyżki płatków owsianych
    3 łyżki mąki krupczatki
    2 łyżki cukru waniliowego
    1 łyżka oleju
    ½ szklanki mleka
    1 jajko
    1 dojrzały banan – taki z ciemną skórką

Racuchy z kaszy jaglanej – pancake na zdrowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę i płatki zmielić w młynku do kawy, na mąkę. Banana rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki zmiksować ze sobą. Zostawić na 20 – 30 minut aby masa lekko zgęstniała. Ma mieć konsystencję gęstej płynnej śmietany. Gdyby zaszła taka potrzeba dodać trochę mąki. Ciasto nakładać za pomocą łyżki (po jednej na każdy placek) formułując niewielkie placuszki. Smażyć bez tłuszczu z każdej strony aż ciasto się zrumieni. Podawać posypane cukrem pudrem lub posmarowane konfiturą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy