Racuchy z kapustą
- 20 min
Te chrupkie, pikantne racuszki z pewnością posmakują każdemu. U mnie w domu przodują pośród wszystkich racuchowych dań.
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 szklanka mąki,
- 2 jajka,
- ¾ szklanki mleka,
- 1 cebula,
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szklanki posiekanej kapusty białej,
- Sól, pieprz do smaku,
- Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Racuchy z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojoną kapustę gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
Z mleka, mąki, proszku i żółtek zarabiamy ciasto ( jak naleśnikowe). Dokładamy kapustę oraz pokrojona w kostkę cebulę. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Dokładamy ubite na sztywno białka. Mieszamy. Łyżką nakładamy racuszki na rozgrzany olej. Smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KapustaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze