Racuchy z jabłkiem i z jabłkami
Anita Zegadło
- 15 min
- Dla 4 osób
Polecam na śniadanie miękkie, puszyste racuchy. Jabłek dałam dwa razy. Pokrojone, świeże jabłko dodałam do ciasta a do upieczonych jeszcze smażone jabłka z cynamonem ze słoika.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 gram mąki orkiszowej w tym 20 gram pełnoziarnistej
1 jajko
300 ml pitnego jogurtu naturalnego lub maślanki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
trochę ekstraktu waniliowego lub wanilii
średnie jabłko
jabłka smażone ze słoika
banan
trochę mięty
kilka posiekanych migdałów lub orzechów włoskich
olej do smażenia
Racuchy z jabłkiem i z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta mieszamy za pomocą trzepaczki. Obieramy jabłko, kroimy na ćwiartki lub ósemki a potem na cienkie plasterki. Przekładamy do ciasta i mieszamy. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i smażymy jednakowej wielkości racuchy.
Usmażone odkładamy na ręcznik papierowy.
Podobne przepisy
Komentarze