Racuchy z jabłkami na kefirze

  • wyświetlono: 705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i szybkie w przygotowaniu racuszki. Dodatek kefiru sprawia, że są zdrowsze i mają lekko serowy posmak. Nie dodajemy tutaj drożdży więc są szybkie w przygotowaniu. Dodatki można zmieniać w zależności od tego na co mamy ochotę lub jakie owoce mamy aktualnie w domu. Polecam!

tasty-and-fit
  • 25 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

300 g mąki pszennej
400 ml kefiru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru pudru
2 jabłka

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy z jabłkami na kefirze

  • 1. Kefir mieszamy z żółtkami. Białka miksujemy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy do dużej miseczki razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Wlewamy kefir wywieszany z żółtkami i mieszamy. Jabłka kroimy w drobną kosteczkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do ciasta, mieszamy. Ubite białka dodajemy do ciasta i delikatnie łączymy najlepiej drewnianą łyżką.
    Smażymy na średnio rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkaracuchykefir

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: Di bloguje

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Ten niejednokrotnie sprawdzony...

Placki z jabłkiem na kefirze

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Placki z jabłkiem na kefirze

Puszyste i słodkie placuszki na...

placki

Dodane przez: viki2903

Placki na kefirze

puszyste placuszki z owocami

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Racuchy na maślance z kiwi

Bardzo smaczne racuchy z owocami...

proste racuchy z jabłkami

Dodane przez: rozaroza

Proste racuchy z jabłkami

smaczne, polecam......

Placki z cieciorki z jabłkami

Dodane przez: ewiczka2304

Racuchy z mąki z cieciorki z jabłkami

Zdrowe racuchy a zarazem bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE