Racuchy z jabłkami

  • wyświetlono: 2332 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Stary sprawdzony przepis na przepyszne racuchy, takie jak robi moja Mama.

aga3103

Składniki

0,5 kg mąki
2 szklanki mleka
3 dkg drożdży
sól
płaska łyżka cukru
2 jajka
olej
cukier puder do posypania
jabłka (3-4 szt.)

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy z jabłkami

  • 1. Drożdże rozmieszać z cukrem i łyżką ciepłego mleka, a gdy zaczną rosnąć wlać razem z resztą mleka do mąki. Ciasto delikatnie osolić i tylko wymieszać, przykryć serwetką i odstawić.
  • 2. Z białek ubić pianę. Gdy ciasto sporo podrośnie dodać żółtka i starannie wyrobić łyżką. Następnie dodać pianę i tylko wymieszać. Ponownie odstawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podrośnie dodać jabłka pokrojone w kostkę ewentualnie starkowane.
  • 3. Następnie łyżką kłaść niewielkie racuchy na rozgrzany na patelni tłuszcz. Każdy lekko spłaszczyć i smażyć na rumiano z obu stron. Gdy wystygną posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylajabłkaDeserracuchyplacki z jabłkami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: aaga27

Pyszne racuchy z jabłkami

Racuchy te przypominają smak dzieciństwa....

image-1nchymr

Dodane przez: Magster

RACUCHY Z JABŁKAMI

Przepis pochodzi z książki "173...

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Racuchy z jabłkami

Dawniej, kiedy ludzie byli biedniejsi,...

image-1nal2kg

Dodane przez: KiciaGotuje

RACUCHY DROŻDZOWE Z JABŁKAMI

TO MOJE ULUBIONE DANIE Z DZIECIŃSTWA...

Racuchy drożdzowe z jabłkami

Dodane przez: bienpyt

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Takie racuchy piekła moja mama....

racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: tycjanowa

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Sezon na jabłka trwa w najlepsze...