RACUCHY Z JABŁKAMI

  • wyświetlono: 2144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Przepis pochodzi z książki "173 Specjały Siostry Anastazji." Przepis jest na tyle prosty że tym razem wykonała go moja 11-letnia córka:)

Magster
  • 12 porcje
  • 30min

Składniki

1/2 litra słodkiego mleka
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (u mnie cukier waniliowy)
ok.40 dag mąki pszennej
2 - 3 miękkie jabłka
tłuszcz do smażenia
1/2 plaskiej łyżeczki soli (pominęłam)

Sposób przygotowania przepisu:

RACUCHY Z JABŁKAMI

  • 1. Mleko wymieszać z żółtkami, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia (ja zawsze mąkę przesiewam z proszkiem). Z białek ubić pianę i delikatnie mieszając dodawać go do ciasta.Jabłka obrać , wydrążyć gniazda nasienne, kroić krążki o grubości ok 1/2 cm. Krążki jabłek nabijać na widelec, zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyc z obu stron. Układać na papierowym ręczniku aby tłuszcz obciekł. Podawać posypane cukrem pudrem.

Porady

Do smażenia najlepiej używać oleju o wysokiej temperaturze gotowania wtedy w potrawach nie czuć spalonego oleju. Najlepszy jest olej z avokado lub olej rzepakowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaracuchyracuchy z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: tycjanowa

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Sezon na jabłka trwa w najlepsze...

racuchy z jabłkami

Dodane przez: dusiowa

Racuchy z jabłkami

Kolejny smak dzieciństwa - racuchy...

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Racuchy z jabłkami

polecam racuchy drożdżowe z jabłkami...

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: aaga27

Pyszne racuchy z jabłkami

Racuchy te przypominają smak dzieciństwa....

Racuchy z jabłkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Racuchy z jabłkami

Dawniej, kiedy ludzie byli biedniejsi,...

Racuchy drożdzowe z jabłkami

Dodane przez: bienpyt

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Takie racuchy piekła moja mama....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE