PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Racuchy z dyni na słodkohttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0008/16/racuszki_1.jpeg30242507http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/racuchy-z-dyni-na-slodko
400 g dyni tartej
2 szt. jajka
1 łyżka masła
150 g mąki
łyżeczka cynamonu
50 g cukru trzcinowego
szczypta soli
olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Racuchy z dyni na słodko
1.
1. Miąższ dyni zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2.
2. Żółtka utrzeć z masłem i cukrem, aż zbieleją, Białka ubić z szczyptą soli, aż powstanie sztywna piana.
3.
3. Dynie połączyć z żółtkami, mąką, cynamonem. Na koniec dodać pianę z białka, delikatnie wymieszać.
4.
4. Łyżką nabierać porcje ciasta. Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Przed podaniem odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Racuchy z dyni podawać posypane z cukrem pudrem. Bardzo smaczne z powidłem śliwkowym.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze