Racuchy serowe
- 50 min
Moje racuchy są pracochłonne ale warto wypróbować przepis, są bardzo delikatne i chrupiące.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
1/2 kg mąki
2 kostki białego sera tłustego
3 jajka
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kilka kropli olejku waniliowego
1 łyżeczka octu
Olej do smażenia
Sól do smaku
Cukier puder do posypania.
5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuchy serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: białka posolić, dodać cukier i ubić na sztywną bezę. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem na puszystą masę. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać olejek, ser, bezę i utarte żółtka - wszystkie składniki dokładnie wymieszać, by ciasto odchodziło od ręki. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3-4 mm, nożem lub radełkiem pociąć paski o szerokości 5 cm. Potem wyciąć prostokąty na długość około 7 cm a w środku naciąć i wywinąć przez środek. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, odsączyć na papierowym ręczniku. Wystudzone posypać grubo cukrem pudrem.
Porady
Do cukru pudru do posypania racuszków można dodać cynamonu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze