Racuchy serowe
Przepis dnia
agarybak
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Puszyste, pulchne racuchy, świetne na śniadanie lub ciepłą kolację.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
8 łyżek mąki
300 g sera (u mnie 3-krotnie mielony ser z wiaderka)
2-3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.62 (13 ocen)
Zobacz również:
RacuchyRacuchy serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka roztrzep z cukrami na puszystą, gęstą pianę. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej do masy. Na końcu całość delikatnie wymieszaj z serem (masa będzie gęsta).
- 2. Na patelni rozgrzej olej. Łyżkę maczaj w wodzie i nabieraj porcję ciasta. Formuj w podłużny placuszek i smaż z obu stron, do zrumienienia. Gotowe racuchy osącz na papierowym ręczniku. Podawaj oprószone cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy drożdżowe
Miękkie, puszyste i pachnące ciasto drożdżowe- pyszności!!! Do racuchów możecie dodać ulubione dodatki, aby wzbogacić ich smak (kawałki czekolady, rodzynki, jabłka itp), ale moje ulubione to te klasyczne- świeżo po usmażeniu posypane cukrem pudrem + ewentualnie jakiś dżem. Pyyycha!
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Komentarze