Racuchy ryżowe z serem, marchewką i orzechami
Chrupiące racuszki z brązowego ryżu z dodatkiem żółtego sera, marchewki i orzechów włoskich. Całość doprawiona aromatycznymi ziołami. Placuszki w nieco „odchudzonej” wersji, gdyż pieczone na suchej patelni – bez użycia tłuszczu.
Składniki:
- 200 g suchego ryżu brązowego
220 g żółtego sera
2 średnie marchewki (2 x 100 g)
3 ząbki czosnku
100 g łuskanych orzechów włoskich (podzielone na ćwiartki)
4 jajka
½ szklanki śmietanki 12%
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka oregano suszonego
1 łyżeczka tymianku suszonego
½ łyżeczki rozmarynu suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuchy ryżowe z serem, marchewką i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 28 średniej wielkości racuchów. Ryż brązowy można zastąpić białym, a śmietankę mlekiem. Racuchy najlepiej smakują z dodatkiem ketchupu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka tarta Czosnek Marchewka Oregano Orzechy Papryka Rozmaryn Ryż Tymianek Śmietanka Ser żółty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Impreza Pieczenie Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad KolacjaPodobne przepisy
Racuchy ziemniaczane z buraczkami
Racuchy ziemniaczane zabarwione i urozmaicone smakowo czerwonym buraczkiem. Racuchy w stylu pancakes, bowiem nie smażone na tłuszczu, a pieczone na suchej patelni. Można je zajadać na ciepło oraz na zimno, najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym, śmietaną lub kefirem.
Sałatka z pieczonymi warzywami, brązowym ryżem i orzechami
Sałatka z pieczonych warzyw, wartościowego odżywczo brązowego ryżu oraz bogatych w tłuszcze nienasycone orzechów. Do tego element chrupki w postaci świeżej kapusty pekińskiej, aromatyczne zioła i przyprawy oraz odrobina żółtego sera. Smaczna propozycja na lekki, a zarazem pożywny posiłek.
Mięsne kule z marchewką i żółtym serem
Apetycznie rumiane i jednocześnie soczyste pieczone kule z mięsa indyczego, marchewki i żółtego sera. Świetnie dobrane przyprawy nadają pulpetom charakteru i pikanterii. Kule polecam jako dodatek do obiadu, na kanapki, a także ciepłą lub zimną zakąskę imprezową.
Komentarze