Racuchy rybne

  • wyświetlono: 620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Drożdżowe racuchy na wytrawnie :) z rybą i warzywami. Wymyśliłam je dla córki, która nie chce jeść ryb...

Alex M

Składniki


Racuchy:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
15 g drożdży świeżych
1 szczypta cukru
Sól i pieprz do smaku
400 g filetów z mintaja
1 cebula
Kawałek czerwonej papryki
Szczypiorek
4 rzodkiewki
Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy rybne

  • 1.
    Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku, dodać mąkę i wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
    Rybę umyć, osuszyć i zmielić w maszynce do mięsa. Warzywa pokroić w kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Warzywa i rybę wrzucamy do ciasta, doprawiamy solą i pieprzem.
    Kłaść masę łyżką na rozgrzany olej, smażyć na złoto z obu stron, odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z surówką, u mnie z kapusty pekińskiej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybamoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaracuchydla niejadków

Komentarze

Podobne przepisy

rybne curry

Dodane przez: Agusia2

Rybne curry

Proponuję rybne curry, warzywne,...

racuchy

Dodane przez: marysiaz

Racuchy drożdżowe z jabłuszkami

Na piątkowy obiad proponuję drożdżowe...

Kołaczki rybne

Dodane przez: Cukiereczek

Kołaczki rybne

Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem...

Paluszki rybne

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Paluszki rybne

Mój syn nie przepada za rybą. Postanowiłam...

kotlet rybny

Dodane przez: karolinajedynak24

KOTLETY RYBNE

Moja rodzina uwielbia ryby i postanowiłam...

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Dodane przez: anjaa

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE