RACUCHY (PLACUSZKI) Z JABŁKAMI BEZ DROŻDŻY

  • wyświetlono: 4344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Od dziecka przeze mnie uwielbiane racuchy z jabłkami, pulchniutkie, bez dodatku drożdży, szybkie do zrobienia. Najlepsze posypane cukrem pudrem, polane dżemem lub czekoladą choć nie wiem czy bardziej je lubię bez dodatków. :)

Kuchnia Viki
  • 40min

Składniki

mąka 2 szklanki
mleko 1 szklanka
jajka 3 szt.
cukier 4 łyżki
cukier waniliowy 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
jabłka 3 duże sztuki
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

RACUCHY (PLACUSZKI) Z JABŁKAMI BEZ DROŻDŻY

  • 1. Żółtka oddzielam od białek. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na aż uzyskam jasną, puszystą masę.
    Dodaję mleko i miksuję.
    Dodaję mąkę, proszek do pieczenia i znów miksuję aż ciasto będzie gładkie.
    Jabłka obieram, ścieram na tarce z dużymi oczkami, dodaję do masy.
    Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli następnie dodaję do masy i delikatnie mieszam szpatułką (lub łyżką).
    Smażę na rozgrzanym oleju do uzyskania złoto-brązowego koloru.

Porady

Należy pamiętać aby smażyć placuszki na średnim ogniu (zbyt duży ogień spowoduje to, że w środku będą surowe a na zewnątrz spalone).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciejabłkaracuchy

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Dodane przez: akrobatka22

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Tradycyjne, babcine drożdżowe racuchy...

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: anemon

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Takie racuszki zapakowane w pojemniku...

Drożdżowe racuchy owsiane z jabłkami

Dodane przez: jolantagłówka

Drożdżowe racuchy owsiane z jabłkami

Lekkie, smaczne i zdrowe racuszki,...

image-1nal2kg

Dodane przez: KiciaGotuje

RACUCHY DROŻDZOWE Z JABŁKAMI

TO MOJE ULUBIONE DANIE Z DZIECIŃSTWA...

racuchy z jabłkami

Dodane przez: dusiowa

Racuchy z jabłkami

Kolejny smak dzieciństwa - racuchy...

racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: tycjanowa

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Sezon na jabłka trwa w najlepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE